过桥米线是云南最有名的美食之一，以蒙自、昆明最为出名。一大碗滚烫的鸡汤，表面浮着一层油，再配上一盘盘生肉片、鹌鹑蛋、豆腐皮、蔬菜和一碗米线，由食客自己按顺序放进汤里烫熟。关于它的名…
过桥米线是云南最有名的美食之一，以蒙自、昆明最为出名。一大碗滚烫的鸡汤，表面浮着一层油，再配上一盘盘生肉片、鹌鹑蛋、豆腐…