Basilic en pot : comment le garder longtemps, l’arroser, le tailler et ne plus le voir mourir en une semaine

« Basilic en pot » fait partie des recherches de jardinage les plus fréquentes, et souvent pour la même raison : le pot acheté au supermarché, beau et touffu, flétrit en quelques jours sur le rebord de la fenêtre. Ce n’est pas une fatalité. Le basilic est une plante annuelle qui aime la chaleur, la lumière et un arrosage régulier, et il se cultive très bien en pot, sur un balcon ou dans la cuisine. Pourquoi le basilic du supermarché meurt si vite Ces pots contiennent souvent des dizaines de plants semés serrés dans très peu de terreau. Ils se disputent l’eau et la lumière, et les racines étouffent. La solution est simple : diviser la motte. 1. Dépotez le basilic dès l’achat. 2. Séparez délicatement la motte en trois ou quatre parts avec les doigts. 3. Rempotez chaque part dans un pot d’au moins 15 cm de diamètre, avec un terreau de qualité. 4. Arrosez bien et laissez-le quelques jours à la lumière sans soleil brûlant pour qu’il récupère.

Où le placer 1. Beaucoup de lumière : au moins six heures de soleil par jour, idéalement le matin. En intérieur, la fenêtre la plus lumineuse, orientée sud ou ouest. 2. De la chaleur : il pousse bien entre 18 et 30 °C et souffre en dessous de 10 °C. Ne le sortez pas sur le balcon avant les Saints de glace (mi-mai) et rentrez-le dès que les nuits fraîchissent en septembre ou octobre. 3. À l’abri des courants d’air froids et du vent fort. Arrosage 1. Gardez le terreau légèrement humide, sans excès. Arrosez quand la surface est sèche au toucher. 2. En plein été et au soleil, cela peut vouloir dire tous les jours, voire matin et soir pour un petit pot. 3. Arrosez au pied, de préférence le matin, et évitez de mouiller les feuilles le soir : cela favorise les maladies. 4. Videz toujours la soucoupe : les racines ne supportent pas de baigner dans l’eau. 5. Des feuilles qui pendent en plein soleil l’après-midi mais se redressent le soir : c’est la chaleur, pas forcément la soif. Des feuilles jaunes et une terre détrempée : trop d’eau. La taille : le geste qui change tout 1. Ne cueillez pas les grandes feuilles du bas une par une : la plante se dégarnit. 2. Coupez plutôt l’extrémité des tiges juste au-dessus d’une paire de feuilles. Deux nouvelles tiges repartent de là, et le basilic devient touffu. 3. Pincez les boutons floraux dès qu’ils apparaissent. Une fois en fleur, le basilic s’épuise et ses feuilles deviennent plus amères. Gardez-en quelques-uns fleuris si vous voulez nourrir les abeilles ou récolter les graines. 4. Récoltez régulièrement : plus on coupe, plus il pousse. Engrais Un engrais liquide pour plantes aromatiques ou un engrais organique dilué toutes les deux à trois semaines en été suffit. Trop d’engrais donne des feuilles moins parfumées. Le bouturer pour ne jamais en manquer Coupez une tige de 10 cm, retirez les feuilles du bas et placez-la dans un verre d’eau. Des racines apparaissent en une à deux semaines ; repiquez-la alors en pot. C’est aussi le moyen de garder un basilic à l’intérieur pour l’hiver. Problèmes courants 1. Taches noires sur les feuilles : souvent le froid ou l’eau sur les feuilles le soir. 2. Petits trous et feuilles collantes : pucerons ou limaces sur un balcon. Rincez à l’eau, retirez à la main. 3. Tiges noircies à la base qui s’effondrent : pourriture due à l’excès d’eau. Et pour le pistou, cueillez juste avant de préparer : le basilic noircit vite une fois coupé. Photo: muffinn, CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/) — source: https://www.flickr.com/photos/26445715@N00/52952697802