Como plantar abacaxi a partir da coroa: enraizar na água, passar para o vaso e quando dá fruto
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«Como plantar abacaxi» é uma pesquisa que cresce sempre que alguém descobre que a coroa da fruta, aquela parte de folhas que vai para o lixo, vira uma planta nova. Funciona mesmo, e é assim que o abacaxi é propagado em muitas plantações no Brasil. Só exige paciência.
Escolha o abacaxi
1. Prefira uma fruta madura, com a coroa verde, firme e sem folhas amareladas ou podres no centro.
2. Evite coroas muito pequenas ou machucadas.
Pérola e Smooth Cayenne (havaí), os mais comuns nos mercados, servem.
Tire a coroa
1. Segure a fruta com uma mão e a coroa com a outra e torça firme: ela se solta com um pedacinho do miolo. Ou corte uns 2 a 3 cm abaixo das folhas com uma faca.
2. Retire toda a polpa amarela que ficar presa, porque ela apodrece.
3. Puxe as folhas de baixo até expor uns 2 a 3 cm do talo. Você verá pequenos pontinhos marrons: são os primórdios das raízes.
4. Deixe a coroa secar à sombra por um a três dias para o corte cicatrizar.
Enraizar na água
1. Coloque a coroa num copo com água de modo que só o talo fique submerso, sem molhar as folhas. Palitos ajudam a apoiar.
2. Deixe em lugar claro, sem sol forte direto.
3. Troque a água a cada dois ou três dias.
4. Em duas a quatro semanas aparecem raízes brancas. Quando tiverem uns 5 a 8 cm, passe para o vaso.
Também dá para plantar a coroa seca direto na terra; demora um pouco mais para você ver que pegou, mas a planta não sente a mudança.
Plantio
1. Vaso de pelo menos 20 a 30 cm no começo, com furo. Depois de alguns meses, um vaso de 40 cm ou mais, ou um canteiro no quintal.
2. Substrato leve e drenante: terra vegetal com areia e um pouco de composto. O abacaxi odeia encharcamento.
3. Enterre o talo até a base das folhas e firme bem a terra.
4. Regue quando a terra secar na superfície. A planta também aproveita água acumulada no centro das folhas, mas não a deixe parada ali por dias em clima frio.
Cuidados
1. Muito sol. No Brasil, a maior parte do país tem o clima certo; no Sul, proteja do frio e da geada, levando o vaso para dentro se preciso.
2. Adube a cada um ou dois meses com adubo orgânico ou NPK diluído.
3. Folhas avermelhadas costumam indicar sol forte demais ou falta de nutrientes; folhas amarelas e base mole, excesso de água.
Quando dá fruto
1. Leva tempo: em geral de 18 a 24 meses a partir do plantio da coroa, às vezes mais em vaso ou em clima menos quente.
2. Primeiro surge no centro uma flor avermelhada, que vira o fruto em alguns meses.
3. Cada planta dá um abacaxi principal. Depois, ela solta mudas laterais (os filhotes) que você pode replantar para continuar o ciclo.
4. Em vaso, o fruto costuma ser menor que o do mercado, mas o sabor de um abacaxi colhido maduro compensa.
Dica antiga dos produtores
Se a planta está adulta e grande, mas não floresce, alguns colocam uma maçã madura cortada dentro de um saco plástico sobre a planta por alguns dias: o etileno que ela solta estimula a floração. Nas lavouras isso é feito com produtos próprios; em casa, a maçã é a versão simples.
Foto: skyfaller, CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/) — fonte: https://www.flickr.com/photos/41894169422@N01/3156703416