锅包肉是东北菜的代表，起源于哈尔滨。清末，哈尔滨道台府的厨师郑兴文为了迎合外国客人的口味，把原本咸鲜的焦烧肉改成了酸甜口，于是有了锅包肉。外皮金黄酥脆，咬下去酸甜可口，里面的肉还很…
锅包肉是东北菜的代表，起源于哈尔滨。清末，哈尔滨道台府的厨师郑兴文为了迎合外国客人的口味，把原本咸鲜的焦烧肉改成了酸甜口…