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冷やし中華の作り方:麺を氷水でしめる、酢じょうゆだれとごまだれ、錦糸卵ときゅうりの具の並べ方

冷やし中華は、ゆでた中華麺を冷水でしめて、甘酸っぱいたれをかけ、色とりどりの具をのせた日本の夏の定番です。お店の「冷やし中華はじめました」の貼り紙は、夏の始まりを知らせる風物詩にも…

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冷やし中華の作り方:麺を氷水でしめる、酢じょうゆだれとごまだれ、錦糸卵ときゅうりの具の並べ方

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