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鶏の唐揚げを家で:もも肉の下味、片栗粉と小麦粉、二度揚げの温度、中まで火を通すコツ

外はカリッと、中はジューシー。鶏の唐揚げは、お弁当にも夕食にもおつまみにもなる、日本の家庭料理の定番です。大分県の中津や宇佐は「からあげの聖地」と呼ばれ、専門店がたくさんあります。…

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鶏の唐揚げを家で:もも肉の下味、片栗粉と小麦粉、二度揚げの温度、中まで火を通すコツ

外はカリッと、中はジューシー。鶏の唐揚げは、お弁当にも夕食にもおつまみにもなる、日本の家庭料理の定番です。大分県の中津や…

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