Cần Thơ: chợ nổi Cái Răng lúc bình minh, bến Ninh Kiều, nhà cổ Bình Thủy, vườn trái cây và ẩm thực miền Tây

Cần Thơ là thành phố lớn nhất miền Tây Nam Bộ, nằm bên bờ sông Hậu. Sau sáp nhập năm 2025, thành phố Cần Thơ mới gồm cả Hậu Giang và Sóc Trăng. Đến Cần Thơ, du khách thường dậy sớm đi chợ nổi Cái Răng, dạo bến Ninh Kiều, ghé vườn trái cây, thăm nhà cổ và thưởng thức ẩm thực sông nước. Đường đi Từ thành phố Hồ Chí Minh đi xe khách khoảng 3,5–4 tiếng, qua cầu Cần Thơ. Sân bay quốc tế Cần Thơ có chuyến bay từ Hà Nội, Đà Nẵng và một số tỉnh, thành khác. Chợ nổi Cái Răng Chợ họp trên sông từ sáng sớm, khoảng 5–6 giờ là đông nhất. Ghe thuyền chở dưa hấu, khóm, bí, chuối... treo hàng trên cây sào ("bẹo") để khách biết thuyền bán gì. Thuê thuyền từ bến Ninh Kiều hoặc bến Cái Răng, khoảng 30–45 phút là tới chợ. Có thể ăn sáng ngay trên ghe với hủ tiếu, cà phê. Chợ nổi ngày nay nhỏ hơn trước, nên đi sớm để thấy cảnh mua bán sôi động nhất. Bến Ninh Kiều và trung tâm Bến Ninh Kiều bên sông Hậu là nơi dạo mát buổi chiều tối, có cầu đi bộ và chợ đêm. Chùa Ông (Quảng Triệu Hội Quán), ngôi chùa của người Hoa, ngay gần bến. Chợ cổ Cần Thơ ven sông. Nhà cổ và vườn trái cây Nhà cổ Bình Thủy, ngôi nhà kết hợp kiến trúc Pháp và Việt cuối thế kỷ XIX, từng là bối cảnh nhiều bộ phim. Các vườn trái cây ở Phong Điền, Cồn Sơn: hái chôm chôm, sầu riêng, măng cụt theo mùa (khoảng tháng 5 đến tháng 8 là mùa trái cây rộ). Làng nghề làm hủ tiếu, bánh tráng, xem quy trình và nếm thử. Ẩm thực Lẩu mắm, bánh xèo, cá lóc nướng trui, hủ tiếu, bánh cống, vịt nấu chao. Kinh nghiệm Đặt tour thuyền buổi sáng với chủ thuyền có giấy phép, hỏi rõ giá trước khi đi. Mặc áo phao khi đi thuyền. Mùa nước nổi, khoảng tháng 8 đến tháng 11, sông nước đẹp nhưng có thể có mưa chiều.