怎么清洗空气炸锅：炸篮和烤盘、加热管、顽固油污、小苏打用法和日常防粘技巧
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空气炸锅几乎成了家家必备的小家电，“空气炸锅怎么清洗”也成了热门搜索。用久了炸篮发黏、底部积油、加热管上有焦黑的油渍，不仅有异味，还可能冒烟。按下面的方法，十几分钟就能清洗干净。
清洗前
1. 拔掉电源，等机器完全冷却。
2. 看一下说明书：有些炸篮可以放洗碗机，有些不可以；不粘涂层最怕划伤。
3. 机身和电器部分绝不能泡水或用水冲。
日常清洗（每次用完）
1. 趁炸篮还温热时，先倒掉油，用厨房纸擦掉残渣，此时油污最容易去除。
2. 炸篮和烤盘用温水加少量洗洁精，用软海绵或洗碗布清洗。
3. 冲净后擦干或晾干再装回去。
顽固油污怎么处理
1. 浸泡：在炸篮里倒入热水和几滴洗洁精，泡二三十分钟，油污会软化。
2. 小苏打：把小苏打和少量水调成糊状，涂在油渍上，放15分钟左右，再用软毛刷或海绵轻轻刷洗。
3. 加热辅助：有些人会在炸篮里放水和洗洁精，用低温加热几分钟软化油污。注意不要超过说明书允许的方式，水不能溢到机身里，结束后要彻底晾干。
4. 网格缝隙用旧牙刷刷。
不要用钢丝球、金属刷或去污粉，会刮坏不粘涂层，涂层脱落后更容易粘，也不宜继续使用。
加热管和内腔
油烟会积在上方的加热管和内壁，长期不清理会冒烟、有焦味。
1. 机器冷却后，把机身倒过来或侧放（看说明书是否允许），用拧干的湿布蘸少量洗洁精擦拭加热管和周围。
2. 焦黑处可以用软毛刷蘸小苏打糊轻刷，再用湿布擦净。
3. 不要喷水，也不要让水进入电机或风扇。
4. 擦完后打开晾干，或空烧几分钟让余水蒸发。
外壳
用湿布擦拭，控制面板不要沾水太多。
去除异味
清洗后放入几片柠檬或一点白醋水，低温加热几分钟，可以去掉残留的油味。
日常防粘、少清洗的技巧
1. 垫空气炸锅专用的油纸或硅胶垫。纸要压住食物，不能在空锅时单独放入，否则会被风吹到加热管上，有起火风险；也不要盖住全部气孔，影响热风循环。
2. 锡纸也可以用，但同样要用食物压住，并避免酸性食物直接接触锡纸。
3. 腌料多、糖分高的食物容易糊底，最好垫纸。
4. 用硅胶或木质夹子取食物，不用金属叉子刮。
什么时候该换
炸篮涂层大面积脱落、起泡，或机器经常冒烟、发出焦味，建议更换配件或联系售后，避免继续使用。