Chuẩn bị Tết Nguyên Đán: lịch từ ông Công ông Táo đến mùng Ba, mâm ngũ quả, bánh chưng, lì xì, về quê an toàn và giữ sức khỏe ngày Tết

Tết Nguyên Đán là dịp quan trọng nhất trong năm của người Việt: thời gian đoàn tụ gia đình, tưởng nhớ tổ tiên và cầu mong một năm mới bình an. Nhưng Tết cũng là dịp dễ mệt mỏi: dọn nhà, mua sắm, đi lại đông đúc, ăn uống thất thường. Bài này giúp bạn chuẩn bị Tết chu đáo mà nhẹ nhàng hơn. Lịch chuẩn bị Tết Từ đầu tháng Chạp: lên danh sách những việc cần làm, dự trù chi tiêu và đặt vé xe, vé tàu, vé máy bay về quê càng sớm càng tốt. Vé dịp cao điểm thường hết rất nhanh. Ngày 23 tháng Chạp: cúng ông Công ông Táo, tiễn Táo quân về trời. Nhiều nhà thả cá chép ở sông, hồ. Hãy thả cá đúng cách, không thả cả túi nilon xuống nước. Những ngày cuối năm: tảo mộ, dọn dẹp và trang trí nhà cửa, mua hoa, cây cảnh như đào ở miền Bắc, mai ở miền Nam. Ngày 30 hoặc 29 Tết (nếu tháng thiếu): cúng tất niên, gia đình quây quần ăn bữa cơm cuối năm. Đêm giao thừa: cúng giao thừa, xem pháo hoa, chúc nhau năm mới. Mùng Một, mùng Hai, mùng Ba: theo câu "mùng Một Tết cha, mùng Hai Tết mẹ, mùng Ba Tết thầy", lần lượt chúc Tết họ nội, họ ngoại, thầy cô. Mâm ngũ quả và mâm cỗ Mâm ngũ quả bày trên bàn thờ tổ tiên, mỗi miền một kiểu. Miền Bắc thường có chuối xanh, bưởi, phật thủ, quýt, hồng. Miền Nam hay chọn mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung với ý "cầu vừa đủ xài". Không có quy định bắt buộc: quan trọng là trái cây tươi, sạch và lòng thành. Bánh chưng ở miền Bắc, bánh tét ở miền Nam, cùng giò chả, thịt đông, dưa hành, thịt kho trứng, canh khổ qua… là những món quen thuộc. Nếu tự gói bánh chưng, hãy luộc đủ thời gian, thường khoảng 8 đến 10 tiếng, và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Bánh bị chua, nhớt hay mốc phải bỏ đi. Lì xì và chúc Tết Lì xì là phong bao mừng tuổi tượng trưng cho may mắn. Giá trị không quan trọng bằng lời chúc. Nên chuẩn bị tiền mới từ sớm. Ngày càng nhiều người lì xì qua chuyển khoản; hãy cẩn thận với tin nhắn, đường link lạ giả danh "lì xì online" hay "nhận quà Tết", vì đây là chiêu lừa đảo phổ biến dịp cuối năm. Tránh hỏi những câu dễ làm người khác khó xử như lương bao nhiêu, bao giờ cưới, bao giờ có con. Xông đất: nhiều gia đình nhờ người hợp tuổi đến nhà đầu tiên vào sáng mùng Một. Nếu chưa được mời, nên tránh đến nhà người khác quá sớm ngày mùng Một. Về quê an toàn Kiểm tra xe trước chuyến đi xa: phanh, lốp, đèn, dầu nhớt. Không chở quá số người quy định, không chất đồ cồng kềnh nguy hiểm trên xe máy. Đã uống rượu bia thì không lái xe. Luật Việt Nam cấm tuyệt đối người điều khiển phương tiện có nồng độ cồn, và mức phạt rất nặng. Nghỉ ngơi đủ trước khi lái đường dài, dừng nghỉ sau mỗi vài tiếng. Đi sớm hoặc lệch giờ cao điểm để tránh ùn tắc. Pháo và an toàn Pháo nổ bị cấm ở Việt Nam. Chỉ một số loại pháo hoa không gây tiếng nổ mới được phép sử dụng theo quy định, và phải mua ở nơi được cấp phép. Không tự chế pháo, không mua pháo trôi nổi trên mạng: vừa vi phạm pháp luật vừa rất dễ gây tai nạn, nhất là cho trẻ em. Giữ sức khỏe ngày Tết Ăn uống điều độ: nhiều món nhiều dầu mỡ, đồ ngọt, rượu bia dễ gây đầy bụng, tăng huyết áp, tăng đường huyết. Người có bệnh mạn tính như tiểu đường, cao huyết áp cần chuẩn bị đủ thuốc cho cả kỳ nghỉ vì nhiều nhà thuốc, phòng khám nghỉ Tết. Uống đủ nước, ăn thêm rau, trái cây. Ngủ đủ giấc, đừng thức quá khuya nhiều ngày liền. Ngộ độc thực phẩm hay xảy ra dịp Tết vì đồ ăn để lâu. Thức ăn đã nấu nên bảo quản lạnh, hâm nóng kỹ trước khi ăn. Tết nhẹ nhàng hơn Chia việc cho cả nhà, đừng để một người gánh hết. Không cần mua sắm quá nhiều chỉ vì "Tết phải đầy đủ". Dành thời gian thật sự trò chuyện với ông bà, cha mẹ. Đó mới là ý nghĩa lớn nhất của những ngày Tết.