Menorca: el Camí de Cavalls, calas Macarella y Turqueta, la Menorca talayótica, Ciutadella, Maó y el queso

Menorca, la más tranquila de las Baleares, es Reserva de la Biosfera desde 1993 y conserva calas de agua turquesa entre pinos, un campo lleno de muros de piedra seca y cientos de monumentos prehistóricos. En 2023 la UNESCO inscribió la Menorca Talayótica en la lista del Patrimonio Mundial. Cómo llegar En avión al aeropuerto de Menorca, junto a Maó, con vuelos desde la península y Europa. En ferry desde Barcelona y Valencia a Maó o Ciutadella, y desde Alcúdia (Mallorca) a Ciutadella. Moverse En coche, bicicleta o autobús. En verano, el acceso en coche a algunas calas está limitado y hay autobuses lanzadera desde Ciutadella o Maó; los aparcamientos se llenan temprano. Calas Macarella y Macarelleta, Mitjana, Turqueta y Son Saura al sur, de arena blanca y aguas transparentes. Al norte, calas de arena rojiza y paisaje más agreste, como Cala Pregonda y Cavalleria. Llevar agua y sombrilla: muchas calas no tienen servicios. El Camí de Cavalls Sendero de unos 185 km que rodea la isla, dividido en 20 tramos; se puede recorrer por etapas a pie o en bicicleta de montaña. Conecta calas y faros, como el de Favàritx. La Menorca talayótica Poblados prehistóricos con talayots, taulas y navetas, como la Naveta des Tudons, Torre d’en Galmés y Talatí de Dalt. Algunos se visitan libremente, otros con entrada. Ciutadella y Maó Ciutadella: antigua capital, catedral, calles porticadas y puerto pequeño. En junio celebra las Fiestas de Sant Joan, con caballos y jinetes entre la multitud. Maó: capital actual, con uno de los puertos naturales más grandes del Mediterráneo; recorrerlo en barco merece la pena. Comer Queso Mahón-Menorca, con Denominación de Origen. Caldereta de langosta, el plato más famoso, en Fornells. Gin de Menorca con limonada, la «pomada», en las fiestas. Consejos La isla es muy ventosa con la tramontana; consultar el viento para elegir calas al norte o al sur. Fuera de julio y agosto es más tranquila y barata.