Tết Trung thu cho gia đình: ý nghĩa ngày rằm tháng Tám, bánh nướng bánh dẻo, đèn ông sao và múa lân, mâm cỗ phá cỗ, và an toàn với đèn lồng và bánh trung thu
TUREFF• •0
Tết Trung thu, rằm tháng Tám âm lịch, là ngày Tết của thiếu nhi Việt Nam. Trẻ con háo hức rước đèn, xem múa lân, phá cỗ dưới trăng; người lớn quây quần thưởng trăng, uống trà, ăn bánh. Bài viết này giúp các gia đình chuẩn bị một mùa Trung thu vui vẻ, ý nghĩa và an toàn.
Ý nghĩa ngày Trung thu
Rằm tháng Tám là thời điểm trăng được cho là tròn và sáng nhất trong năm, cũng là lúc nông dân xưa đã xong vụ mùa.
Ở Việt Nam, Trung thu gắn với hình ảnh chú Cuội ngồi gốc cây đa, chị Hằng Nga trên cung trăng, và là dịp người lớn dành cho trẻ em.
Nhiều gia đình cũng dùng dịp này để thăm hỏi, biếu quà ông bà, thầy cô, đối tác.
Bánh nướng và bánh dẻo
Bánh nướng có vỏ vàng nâu, nhân thập cẩm truyền thống với lạp xưởng, mỡ đường, hạt dưa, vỏ quýt, lá chanh, hoặc nhân đậu xanh, khoai môn, sen.
Bánh dẻo có vỏ trắng, mềm, làm từ bột nếp, nhân ngọt.
Ngày nay có rất nhiều loại bánh mới: trà xanh, sầu riêng, trứng chảy, ít đường.
Bánh trung thu rất nhiều đường và chất béo. Người bị tiểu đường, thừa cân, mỡ máu cao nên ăn ít, chia nhỏ miếng bánh, và có thể chọn loại ít đường.
Chọn mua bánh an toàn
Mua bánh của cơ sở có nguồn gốc rõ ràng, có nhãn ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần.
Cẩn thận với bánh trôi nổi, không nhãn mác, giá rẻ bất thường bán trên mạng hoặc vỉa hè.
Bánh có mùi lạ, mốc, chảy nước thì không ăn.
Bảo quản bánh nơi khô mát, bánh dẻo và bánh nhân tươi nên để tủ lạnh và ăn trong vài ngày.
Đèn ông sao, đèn kéo quân và múa lân
Đèn ông sao năm cánh làm từ tre và giấy bóng kính là biểu tượng của Trung thu Việt Nam. Bố mẹ có thể cùng con tự làm đèn, vừa vui vừa giữ gìn truyền thống.
Đèn kéo quân xoay tròn nhờ hơi nóng của ngọn nến, in bóng các hình nhân lên giấy.
Múa lân với tiếng trống rộn ràng là tiết mục không thể thiếu ở nhiều khu phố.
Phố Hàng Mã ở Hà Nội và phố lồng đèn ở Chợ Lớn, Thành phố Hồ Chí Minh, luôn rực rỡ trong những ngày trước Trung thu.
Mâm cỗ và phá cỗ
Mâm cỗ Trung thu thường có bánh nướng, bánh dẻo, hoa quả như bưởi, hồng, na, chuối, cốm, và nhiều nơi có con vật nặn từ bột như "tò he".
Trẻ em hay xếp múi bưởi thành hình chó bông, một nét đáng yêu của Trung thu xưa.
Phá cỗ là khi cả nhà cùng ăn bánh, hoa quả, ngắm trăng và trò chuyện.
An toàn trong đêm Trung thu
Đèn lồng có nến dễ bắt lửa. Trẻ nhỏ cần người lớn đi cùng khi rước đèn nến. Có thể chọn đèn dùng pin, đèn LED để an toàn hơn.
Tránh để đèn có nến gần rèm cửa, quần áo, giấy và vật dễ cháy.
Đèn đồ chơi điện tử giá rẻ có thể chứa pin kém chất lượng. Chọn sản phẩm có nhãn rõ ràng, không để trẻ ngậm hay cắn đồ chơi.
Ở nơi đông người như phố đèn lồng, giữ chặt tay trẻ, thống nhất điểm hẹn nếu lạc nhau, và trông chừng tài sản.
Pháo nổ bị cấm. Không mua pháo trôi nổi cho trẻ.
Trung thu là của trẻ em
Giữa nhịp sống bận rộn, một buổi tối cùng con làm đèn, kể chuyện chú Cuội chị Hằng, ăn miếng bánh nướng dưới trăng sẽ là kỷ niệm mà trẻ nhớ mãi.