Paraty: o centro histórico, a maré nas ruas, ilhas, Trindade, cachaça e a FLIP

Paraty, no litoral sul do estado do Rio de Janeiro, é uma das cidades coloniais mais bem preservadas do Brasil. Ruas de pedra, casarios brancos com janelas coloridas, igrejas antigas, uma baía cheia de ilhas e a Mata Atlântica descendo a serra até o mar. Em 2019, Paraty e Ilha Grande foram reconhecidas pela UNESCO como patrimônio mundial misto, cultural e natural. Veja como aproveitar. O centro histórico O centro é fechado para carros. As ruas são calçadas com pedras irregulares, o chamado pé de moleque: use sapatos baixos e firmes, e cuidado com malas de rodinha. Igrejas como a de Santa Rita, à beira da baía, a de Nossa Senhora do Rosário e a Matriz contam a história da cidade, que foi porto de escoamento do ouro de Minas Gerais. Em algumas marés altas, a água do mar entra pelas ruas mais baixas do centro. Faz parte do traçado antigo da cidade e é bonito de ver, mas cuidado com o piso escorregadio. Passeios de barco Saveiros e escunas saem do cais para as ilhas e praias da baía, com paradas para mergulho. Lanchas privadas são mais caras, mas permitem montar o roteiro. Prefira empresas regularizadas, confira coletes salva-vidas e a previsão do tempo. Praias e Trindade Trindade, a cerca de meia hora de carro, tem praias de mar aberto e piscinas naturais, como a do Cachadaço. A Praia do Sono e Ponta Negra só se alcançam por trilha ou barco, a partir do Condomínio Laranjeiras. Nas praias de mar aberto pode haver correntes: entre na água só onde for seguro e observe as placas. As trilhas atravessam áreas protegidas: leve água, protetor solar e não deixe lixo. Caminho do Ouro e cachoeiras Trechos calçados do antigo Caminho do Ouro podem ser percorridos com guia, na serra acima da cidade. Cachoeiras como a do Tobogã e o Poço do Tarzan são populares. As pedras são lisas: escorregar na pedra do Tobogã é tradição, mas há risco de quedas, e as chuvas fortes podem provocar trombas d'água. Saia da água se ela ficar turva ou subir de repente. Cachaça Paraty é sinônimo de cachaça há séculos, e a cachaça de Paraty tem indicação geográfica. Vários alambiques recebem visitas e degustações. Se for beber, não dirija na estrada da serra. FLIP e festas A Festa Literária Internacional de Paraty reúne escritores e leitores todos os anos. A cidade também celebra festas religiosas tradicionais, como a do Divino. Nessas datas, a hospedagem lota e os preços sobem: reserve cedo. Como chegar Paraty fica entre o Rio de Janeiro e São Paulo, pela Rodovia Rio-Santos, a cerca de quatro a cinco horas de carro de cada capital, dependendo do trânsito. Há ônibus de linha das duas cidades. Quando ir O verão é quente, cheio e chuvoso. O outono e o inverno costumam ser mais secos e tranquilos para trilhas e passeios. Leve repelente o ano todo.